?

Log in

December 2016

S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com

Previous 10

Dec. 28th, 2016

рецепты, кулинария, меню

[reposted post] Домашний майонез на молоке

Рецепт из серии "бежать и делать"

Если вы хоть раз задумывались о качестве и составе магазинного майонеза, то попробуйте этот вариант. По составу он идеален, по простоте приготовления - ну я не знаю, как еще проще можно сделать майонез. А вкус - как у самого качественного майонеза. Вкусный вкус.

IMG_4085.JPG

Дел ровно на 1 минуту. Правда-правда.
И надеюсь, что этот рецепт пригодится при подготовке новогоднего стола, да и в повседневной жизни.

рецептCollapse )



Dec. 26th, 2016

зимняя

[reposted post] Обалденный салат!

Нет, я серьезно! Бомбовский! Смели на раз-два! Однозначно в закладочки, повторять буду не раз!
Берите на заметку, кто еще не решил, что готовить на НГ.



РецептCollapse )

Jul. 21st, 2016

пирог с ревенем

Оригинал взят у ksy_putan в пирог с ревенем
Волшебный, правда.
и на вкус и по простоте приготовления, вот прям на раз-два-три.
Самое нудное тут - белки взбивать. Но ежели вы делегируете эту почетную обязанность кому-нибудь, то вообще в 20 минут уложетесь (без выпечки, конечно).
Пока кто-то ответственный с миксером стоит, вы раааааз - ревень почистили и покрошили, два - тесто блендером замесили.
Потом только три - покрыть белками и в духовку.



Ну и сами понимаете,что если с ревенем у вас напряг, то можно любые фрукты-ягоды. Хоть заморозку из пакета.
Так что печь в обязательном порядке!!

Рецепт до мелочей расписанный

тутCollapse )

Mar. 14th, 2016

[reposted post] Нет, не Япония... Швеция!



Позвольте познакомить вас с одной волшебницей. Зовут ее Петра. Живет она на берегу моря. Она создает удивительные образы, рисуя на камнях и дереве. Вроде бы так просто внешне, но в то же время такая потрясающая наполненность смыслом, Любовью к Миру и Природе, стремлением к Гармонии...
Read more...Collapse )

Jan. 31st, 2016

[reposted post] Воскресный рецепт. Наливной пирог с яйцами и зеленью



Времени сейчас катастрофически мало, но вкусненького поесть все равно хочется. Поэтому быстрые и простые рецепты рулят.

ЧитатьСмотретьCollapse )

Jan. 24th, 2016

Хачапури...)

Оригинал взят у brazilnatal в Хачапури...)


[Рецептик)] Такие хачапури хороши как для завтрака с чашкой чая, или кофе, так и для праздничного стола, на котором они могут заменить обычный хлеб. К тому же очень удобно, когда хачапури делаются не только вкусно, но и быстро и с минимальным количеством затрат. Предлагаю именно такой вариант приготовления хачапури - недорогих и вкусных!

Ингредиенты:

Тесто:
кефир - 2 ст
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
сода-1 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
мука – 4 - 5 ст
Начинка:
сыр твёрдый - 150 гр.
яйцо отварное - 5 шт.
чеснок - 5 зубчиков
зелень - 1 пучек
майонез - 3 ст.л.

Приготовление:

1. Смешиваем кефир, соль, сахар, соду, растительное масло. Хорошо перемешиваем.
2. Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем измельчённый чеснок, зелень, майонез. Хорошо перемешиваем.
3. Тесто делим на части. Из каждой части раскатываем тонкую лепёшку, выкладываем начинку, края лепёшки скрепляем.
4. Еще немного раскатываем. Чем тоньше получиться хачапури, тем вкуснее.
5. Жарим хачапури на сухой сковороде, на среднем огне, до золотистого цвета.
6. Готовые хачапури обильно смазываем сливочным маслом.

С хитрым сопением утасчено отсюда)

Nov. 1st, 2015

Манник.

Оригинал взят у rinhelika в Манник.
Пеку свой первый в жизни манник.
Будет нам вечером очень вкусно))))))

Апд:
не просто вкусно, а улетно вкусно!!!

Рецепт простой как угол дома:
- 3 яйца
- 100 маргарина или масла
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 1 чайная ложка гашеной соды (можно не гасить, сода загасится кефиром)
Я вообще не парилась с этими взбиваниями яиц, набуханиями манки и прочими танцами с бубнами. Все смешала (масло предварительно растопить) - и в духовку на 20-30 минут. Температура 180 С

И-де-аль-но! Высокий, рассыпчатый, просто тает во рту! А какая корочка вкусная!!!
Как по мне, можно меньше сахару, но мои сластенки со мной будут не согласны.
Эта растижопка прочно войдет в список любимых рецептов.

Jul. 14th, 2015

радость

[reposted post] Маринованные кабачки



Большим плюсом этого блюда является не только быстрота приготовления, но и быстрота поедания, а  так же польза: так в овоще сохраняются все ценные вещества.
[Легко и быстро!... Рецепт...]
Нам понадобиться:
500 гр. кабачков
80 мл подсолнечного масла
1,5 ст. л. меда
5 крупных зубчика чеснока (я кладу иногда и чуть больше)
сок 1 лимона (больше среднего)
2 ст. л. томатного соуса
1 ч. л. с горочкой соли (можно и больше, по вкусу)
молотый острый перец (можно черный или красный)
пучок свежей петрушки
пучок свежего укропа (можно и без)
немного свежего тимьяна (можно и без)

Кабачки нарезать кружочками около 1 см, посолить, перемешать и отставить минут на 30. В это время готовим маринад. Чеснок мелко порубить. Зелень мелко нарезать. Масло, мед, сок лимона, томатную пасту, соль хорошенько перемешать. Добавить чеснок и зелень, перемешать. Маринад готов. С кабачков сливаем выделившийся сок. Заливаем кабачки маринадом. Перемешиваем, чтобы все кабачки покрылись маринадом. Перекладываем в посуду с крышкой, закрываем. Ставим на ночь в холодильник. На следующий день все готово.

Можно подавать как закуску или как гарнир. По времени хранения точно сказать не могу. Самое долгое время, о котором могу говорить - 5 дней (т.к. все съедается). Но с каждым днем, кабачки все вкуснее. Попробуйте.

Приятного аппетита!



Thanksgiving-Turkey.jpg 0_10657d_55f8c189_S.jpg 0_101fc5_10579516_S.jpg 0_108dd0_5b317210_S.jpg


Jul. 11th, 2015

Эчпочмаки, эчпочмаки, эчпочмакочки мои...

Оригинал взят у enibook в Эчпочмаки, эчпочмаки, эчпочмакочки мои...
Оригинал взят у domashnyaya в Эчпочмаки, эчпочмаки, эчпочмакочки мои...Давно хотела поделиться с вами рецептиком моих любимых пирожков из детства. Если помните, я родом из Татарстана, где подобных вкусняшек немало. А вчера - в честь дня рождения моего мужа, я напекла вкуснющих эчпочмаков (с татарского переводится как треугольники) и сразила наших гостей наповал....
0
Read more...Collapse )

Пирог с вишней

Оригинал взят у infinipa в Пирог с вишней

Previous 10